Un long week-end à Barcelone

Avec le retour (plus ou moins) des beaux jours, l’envie d’aller prendre l’air se fait sentir. A défaut de pouvoir prendre l’avion pour s’envoler loin chercher le soleil, c’est à Barcelone que nous sommes allés passer un long week-end. La capitale catalane est à moins de deux heures d’avion (et en s’y prenant suffisamment tôt, il est possible de trouver des billets d’avion pas chers).

Que faire à Barcelone ?

Nous avions un peu préparé le terrain grâce à quelques lectures, afin d’optimiser notre week-end. Il y avait un ou deux passages obligés, comme la Sagrada Familia, la marché de la Boqueria (ou encore le casino :)). On partage ici quelques clichés de ce week-end à Barcelone (spoiler alert : il va y avoir pas mal de photos de bouffe).

Le marché de la Boqueria (Mercat de la Boqueria)

Il s’agit d’un marché couvert, dont l’entrée se situe sur La Rambla, que certains pourraient qualifier de Champs-Elysées de Barcelone (bref une large avenue qui relie la Place de Catalogue au Vieux-Port).

Ce marché existe depuis le XIIIème siècle et est un endroit à voir (vous y croiserez forcément beaucoup de touristes et les puristes vous diront que ce n’est pas le marché à l’ambiance la plus typique). Vous y trouverez de nombreux étals garnis de poissons, de viandes, de fruits et de légumes, et beaucoup de stands où vous pourrez acheter de quoi manger (du ‘jamon’ et du ‘queso’).

Visuellement, c’est très coloré, très mignon et lors de notre premier passage, il n’y avait pas trop de monde. Après avoir parcouru les allées, acheté plusieurs cornets de charcuterie et de fromage espagnol, nous nous sommes installés à l’un des nombreux comptoirs où l’on peut s’arrêter pour boire de la sangria (ou autre chose) et manger des tapas.

Un moment très agréable (quand le marché n’est pas blindé que et vous n’avez pas une dizaine de personnes qui attendent derrière vous de se jeter sur votre chaise). Les prix sont plutôt raisonnables (comptez 3-4€ pour un cornet de jamon, 1 à 2€ pour un jus ou une salade de fruits).

Un endroit à visiter absolument pour l’explosion de bonnes odeurs et les couleurs éclatantes.

Pata negra ou Serrano ?

Si vous déambulez dans les allées du marché couvert de la Boqueria, vous tomberez sur de nombreux stands de jambon. Il est à tomber par terre. Surtout la « pata negra ». Ce jambon ibérique est un « monument » et il joue un rôle prépondérant dans la gastronomie. Le jamon iberico est obtenu à partir de « cerdo ibérico » (porc ibérique) dont la couleur est foncée (proche du noir). Pour ce jambon, les porcs sont élevés en liberté et nourris exclusivement de glands. Renseignez-vous pour être sûrs de ne pas vous tromper…

Pour le jambon Serrano, il est obtenu à partir d’une autre race de porcs (porcs blancs) et produit souvent de façon industrielle.

A faire

El Quim de la Boqueria. C’est un excellent comptoir où nous nous sommes installés lors de notre première visite. On y bien mangé, pour pas cher. Plus d’avis ici.

La suite de notre week-end bientôt…

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